Prévenir le risque de déshydratation chez les séniors en 5 points

Ayant moins la sensation de soif et transpirant moins, les personnes de plus de 65 ans sont plus sujettes à la déshydratation en cas de fortes chaleurs. Voici cinq conseils pour limiter les risques.

1. Repérer les signes précurseurs

La sensation de soif diminuant avec l’âge, d’autres signes témoignent d’une déshydratation modérée : la couleur des urines (foncées = déshydraté), l’apparition de maux de tête, de vertiges, d’une constipation, d’une perte d’appétit ou d’une fatigue inhabituelle. On peut également réaliser un test en pinçant la peau sur le dos de sa main : si elle met plusieurs secondes à reprendre sa forme initiale, le corps est déshydraté.

2. Quand manger nous hydrate

Parce qu’il est parfois difficile d’avaler du liquide et parce qu’environ 20 % de nos apports en eau proviennent de notre assiette, l’alimentation joue un rôle central dans l’hydratation. En cas de chaleur, mieux vaut se tourner vers des fruits et légumes riches en eau (melon, pastèque, prune, raisin, agrumes, courgette…) ou des crudités (concombre, tomate). Ces aliments peuvent également s’ingérer sous la forme de soupes froides, de compotes ou de bouillons.

3. Instaurer une routine d’hydratation

Pour boire en quantité suffisante, on peut facilement se créer des automatismes : avaler un plus grand verre d’eau à chaque prise de médicament, placer une carafe d’eau bien en vue dans les pièces à vivre, mettre des rappels toutes les heures sur son téléphone… À chacun sa routine !

4. Boire, oui. Mais pas n’importe quoi

Cela semble contre-intuitif mais lorsqu’il fait chaud, mieux vaut éviter les boissons glacées. Elles atténuent trop rapidement la sensation de soif et l’on risque donc de ne pas boire assez. Les boissons alcoolisées sont également à proscrire, car elles favorisent la déshydratation tout comme les boissons trop sucrées et/ou à forte teneur en caféine (café, thé, cola).

5. Agir rapidement en cas de déshydratation

Si la déshydratation est modérée, il faut rafraîchir la personne avec un linge humide, compenser ses pertes en eau et en sel (le bouillon de légumes salé est idéal) et lui proposer de s’allonger avec les jambes légèrement surélevées. En cas de déshydratation grave (perte de poids importante, propos confus, fièvre élevée), il faut contacter les secours sans attendre (15 ou 112).