De plus en plus populaire depuis les années 2000, le jeûne intermittent, appelé aussi « fasting » en anglais, présente certains bénéfices pour la santé comme des inconvénients. On fait le point sur cette tendance alimentaire qui fait débat.
La glycémie est l’évaluation de la concentration de glucose (principale source d’énergie de l’organisme) dans le sang. C’est l’un des principaux marqueurs demandés dans le cadre d’une prise de sang. Décryptage réalisé avec les données de l’Assurance Maladie.
Chaque année, en France, un tiers des toxi-infections alimentaires surviennent au domicile. La cause ? La cuisine regorge de bactérie. Si elles ne sont pas toutes mauvaises, certaines peuvent entraîner des intoxications alimentaires et nous rendre malades. Voici nos conseils pour les éviter.
L’été 2022 a été marqué en France par des records de température, une sécheresse généralisée et de nombreux incendies. Les effets du changement climatique sont d’ores et déjà bien visibles sur l’environnement. Mais ils font aussi peser une menace sur la santé humaine …
En 2019, trois quarts des Français déclaraient avoir un barbecue ou une plancha et 74 % d’entre eux s’en sont servis l’année passée. La saison estivale remet au goût du jour ce loisir incontournable. Alors, comment devenir le roi des grillades sans mettre sa santé en danger ?
Froid, stress, manque de lumière, infections à répétition… En hiver, notre organisme est mis à rude épreuve.
Avec l’hiver, la fatigue se fait de plus en plus ressentir. Mais elle peut aussi survenir à cause d’un manque de fer dans l’organisme. Comment reconnaître et traiter les carences en fer?
Manger du poisson, c’est bien car c’est bénéfique pour la santé. Mais attention toutefois à l’impact de cette consommation sur l’environnement. Nous en consommons aujourd’hui deux fois plus qu’il y a cinquante ans, soit 34 kg en moyenne par Français et par an, avec des conséquences non négligeables sur les océans. Quelques conseils pour mieux en consommer.
En hiver, un certain nombre de vitamines sont plus difficiles que d’autres à synthétiser par l’organisme. C’est le cas de la vitamine D, aussi appelée vitamine du soleil.
Pain blanc, aux graines, croustillant, bien cuit, sans gluten… Comment s’y reconnaître? Que choisir? Quelques points de repère pour y voir plus clair.
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